По данным Росстата, за первые семь месяцев 2019 года стоимость хлеба и хлебобулочных изделий выросла на 7,7% к аналогичному периоду 2018 года. Об этом сообщает РБК со ссылкой на Федеральную службу государственной статистики.

Год назад за январь-июль 2018-го к этому же периоду 2017-го подорожание хлеба составило лишь 2,3%. Отмечается, что цены на хлеб в текущем году росли быстрее инфляции.

Больше всего за год подорожал черный хлеб (из ржаной и ржано-пшеничной муки). В июне 2019-го он стоил 50,54 руб./кг, что на 9,6% больше, чем в июне прошлого года. Белый хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта подорожали на 8,3% — до 75,87 руб./кг. Серый хлеб и булочные изделия из пшеничной муки первого и второго сортов подорожали на 7,4% — до 49,96 руб./кг.

В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), в которую входят крупнейшие торговые сети, сообщили, что данные Росстата верны: за год по июль 2019-го хлеб и хлебобулочные изделия в магазинах в среднем по России подорожали 7,5–8,5%.

Издание отмечает, что о подорожании хлеба производители и поставщики предупреждали еще в начале этого года. В качестве одной из причин назывался рост цен на 30% на пшеничную муку.