Цены на хлеб к октябрю вырастут. По мнению производителей, стоит ожидать повышения на 10%. Об этом сообщают «Известия».
Причины повышения – курс валют и низкий прогноз на урожай. В «Руспродсоюзе» рассказали изданию, что зерно уже дорожает. Например, пшеница третьего класса сейчас стоит около 12 рублей за 1 кг, тогда как в начале августа ее продавали за 10 рублей. В прошлом году цена составляла 9 рублей.
Вслед за зерном поднимается цена на муку — с начала августа она выросла с 15 до 16 рублей за 1 кг. По прогнозам аналитиков, в сентябре цена может увеличиться до 18–18,5 рублей за 1 кг.
В свою очередь в Российской гильдии пекарей и кондитеров предполагают, что если отпускные цены на продукцию и вырастут, то незначительно. В Минсельхозе заявили, что стоимость хлеба до конца 2018 года и в начале следующего будет зависеть от цен на материально-технические ресурсы.
Кроме того, на розничную стоимость хлеба может повлиять и запланированный рост НДС, который заложен в цены на услуги ЖКХ и на топливо.