Петербург занял четвертую строчку в рейтинге городов, где жители охотно покупают лапшу быстрого приготовления. Такие данные приводит OFD.ru – оператор фискальных данных.
В ходе исследования специалисты проанализировали данные чеков, сформированных российскими ритейлерами за период с 1 июня по 30 сентября 2019 года. Всего было обработано 12 млн чеков с более чем 350 тыс. онлайн-касс.
За указанный период россияне потратили на лапшу быстрого приготовления более 788 883 717 рублей. Чаще всего ее покупали в Якутии (3 760 089 шт.). На втором и третьем местах Пермский (1 829 366 шт.) и Красноярский края (1 304 968 шт.). За ними на 4 месте следует Санкт-Петербург (1 271 256 шт.).
Лапшу до 20 рублей за упаковку можно найти в 19 субъектах, например, в Воронежской (19,01 руб.), Кировской (17,02 руб.), Челябинской (16,15 руб.) и др. При этом самая дешевая лапша продается в Архангельской области по 14 руб. за шт., а самая дорогая – в Петербурге, где можно найти упаковку за 145,06 рублей.
Больше всего в России любят лапшу со вкусом говядины (9 163 123) и курицы (7 107 695). Другие вкусы тоже пользуются спросом, но имеют меньше поклонников. Например, лапшу со вкусом морепродуктов чаще всего покупают в Санкт-Петербурге, Тверской области и Пермском крае, вкус «кимчи» популярен в Иркутской области и Якутии, в Самарской и Амурской областях.
В исследовании также приводятся данные, что чаще всего покупают вместе с лапшой быстрого приготовления. На первом месте – еще одна упаковка лапши. Далее следуют: ватные палочки, влажные салфетки, пельмени, а также шампанское.