Министерство сельского хозяйства допустило рост цен на молочную продукцию. Об этом сказано в докладе ведомства, направленном в правительство, сообщают «Известия».

Министерство указало, что по всем видам животноводческой и молочной продукции специалисты отмечают увеличение себестоимости производства, в том числе за счет подорожания кормов и кормовых добавок для скота, упаковочных и горюче-смазочных материалов. По данным Минсельхоза, стоимость сырого молока у производителей составила 27,6 руб./кг (+7,7% за год), пастеризованного — 49,1 руб./кг (7,9%), сливочного масла — 526,3 руб./кг (5,9%), сыров — 391,5 руб./кг (4,1%).

Плюс к этому в отрасли с 1 сентября ввели маркировку продукции со сроком хранения более 40 суток, что может спровоцировать дополнительные затраты.

Поэтому возможно отложенное, экономически обоснованное подорожание. Однако величина предполагаемого подорожания в документе не указана.

В ведомстве пояснили, что производители весь год сдерживали «взрывной» рост себестоимости продукции. Для решения проблемы министерство планирует направить компаниям 10 млрд рублей субсидий на компенсацию затрат на подорожавшие корма для скота.

В Минпромторге, в свою очередь, сообщили, что для молочной отрасли разработаны меры, которые помогут избежать роста цен из-за маркировки.

Тем не менее ритейлеры уже получают от некоторых производителей уведомления о подорожании продукции с 1 декабря на 5%.