В этом году петербуржцам пасхальный стол обойдется на 30% дороже, чем годом ранее. Об этом 78.ru рассказала доктор экономических наук, профессор СЗИУ РАНХиГС Людмила Пушкарёва.
Наиболее востребованными в предпасхальную неделю являются куриные яйца. Обычно перед праздником они дорожали на 3-5%, а в этом году сразу на 20-30%.
Пасхальные куличи прибавят в цене примерно 20%. Это связано с подорожанием муки, масла, сахара, яиц и изюма – на 15-25%.
На мясную продукцию, которую также покупают к пасхальному столу, ценники уже выросли на 15-20%. Овощи с начала года подорожали на 25-30%. Фрукты – на 15-20%. Традиционно на Пасху покупают и кагор.
«Таким образом, стоимость праздничного стола для семьи из трёх человек, как минимум, составит 2000-3000 рублей, что при аналогичном наборе продуктов выше на 20-30% по сравнению с прошлым годом», — сказала эксперт.