Федерация ревизоров гостеприимства проведет проверки ресторанов и отелей с привлечением «тайных покупателей». Результатом такой проверки станет российский гид качественных мест для отдыха — по аналогии того, как за рубежом составляется гид Michelin. Об этом сообщила руководитель организации Галина Драгни, передает ТАСС.
По ее словам, отельеры и рестораторы из Москвы, Петербурга, из регионов Урала, с Камчатки, из Дагестана, из Крыма уже стали подавать заявки.
Доступ к гиду для путешественников будет бесплатным. Оценка будет проводиться по системе с привлечением «тайных комиссаров». Первые проверки будут проведены с конца сентября до конца декабря этого года, вторая серия проверок запланирована с февраля 2023 года.
Драгни отметила, что будет проверяться весь путь потребителя и не один, а несколько раз.
«Если проверка не дала хороших результатов — то и знак участника нашего гида не выдаем. Но у нас много достойных мест с превосходным сервисом, которые хочется поддержать, — но пока из-за стереотипов и менталитета многим россиянам до сих пор кажется, что за рубежом качественнее, чем на родине», — добавила она.