В Петербурге прошел первый ORGANIC SUMMER market-fest, посвященный органическим и фермерским продуктам, осознанному потреблению и экологии.
Жители и гости Северной столицы смогли попробовать и купить свежие овощи, фрукты, зелень, выращенные без использования пестицидов и химических удобрений. Орехи, сыры, молочная продукция, выпечка, натуральная косметика, бытовая Нехимия и многое другое было представлено на фестивале.
На фуд корте каждый желающий смог убедиться в том, что еда, приготовленная из органической продукции, может быть не только полезной, но и вкусной.
Александр Широбоков представлял экоцентр «Переработкинская», организовал систему раздельного сбора мусора и призывал гостей легко и просто помочь планете. На площадке маркет феста можно было сдать накопившийся пластик, стекло и алюминий. Гость деловой программы Глеб Вершков, представлявший проект «Невский экологический оператор», подробно рассказал о правилах раздельного сбора мусора и подготовил небольшой интерактив, в котором слушатели сразу применили новые знания.
Мария Бутузова познакомила гостей фестиваля с эколого-благотворительным проектом «Крышечки ДоброТЫ.» Любой неравнодушный человек может сдать на переработку крышки от своего шампуня, средств для мытья или от детских пюре на переработку, а ребята на собранные средства помогают больным детям. При этом из фракций крышечек произведут промышленные ящики или контейнеры со специальной маркировкой, позволяющая перерабатывать их повторно почти до бесконечности.
Евгений Курц, представитель агропромышленного комплекса Ленинградской области и представители Центра развития и поддержки предпринимательства поделились с участниками фестиваля возможностями и мерами государственной поддержки.
Алексей Садов, фермер и основатель «Жили Растили», — наглядный пример того, что любой желающий может обратиться за помощью к государству или выиграть грант, главное стремиться развивать своё фермерское хозяйство.
Единственным органическим хозяйством Ленинградский области на сегодняшний момент является ферма «Веси» — её продукция пользовалась максимальным спросом у покупателей.
На маркете были представлены лучшие животноводческие фермы страны. По принципам органического сельского хозяйства на фермах животные находятся на свободном выгуле, питаются кормами без химических добавок и не получают антибиотики в качестве лечения и профилактики заболеваний.
Также прошли круглые столы, где эксперты обсудили тему развития рынка органической продукции и трудности, с которыми сталкиваются компании в этой сфере.
В зоне мастер-классов дети и взрослые вместе мастерили панно из стабилизированного мха, строили домики из натуральных материалов и делали роспись по ткани. Также они учились искать клад на английском языке и были увлечены полезными и созидательными занятиями.
Специальным предложением для гостей фестиваля стало бесплатное участие в йога-классе. Кроме того, в течение двух дней посетителей сопровождала живая музыка, выступление артистов, проводились розыгрыши призов.
«Фестиваль был задуман со смыслом, поэтому каждая деталь отражала тему натуральности, осознанности и экологичности. Например, в интерьере использовалась настоящая лодка, которую нашли заброшенной на берегу озера Ленинградской области. Кабельные катушки, отданные бесплатно заводами как отходы, заботливо превратились в элегантные столики», — рассказали организаторы.
Также, по словам организаторов, первый ORGANIC SUMMER market-fest показал, что очень многих жителей и гостей города, приехавших специально на фестиваль, волнует осознанный образ жизни во всех его проявлениях: «Поэтому мы с нетерпением будем ждать новой встречи и продолжать делиться с вами нашим подходам к жизни в стиле органик».