Рост цен на главные продукты питания, без которых не обходится ни одна семья, наблюдается и будет продолжаться. Об этом заявил председатель Союза потребителей России Петр Шелищ в беседе с «Вечерней Москвой».

К таким главным продуктам эксперт относит те, от которых невозможно отказаться, тем более семьям с низкими доходами — крупы, макароны, сахар, растительное масло и хлеб.

«Единственное главное ограничение цен сегодня — спрос потребительский. Но, как всегда, дорожают больше всего те продукты, которые называются неэластичными, цены на которые неэластичны по спросу. Как ни повышай цену, люди все равно будут их покупать, потому что их нечем заменить», — сказал Шелищ.

По его словам, осенью может подорожать абсолютно все. Сезонные продукты сейчас прибавляют в цене, но в ближайшее время ситуация должна измениться в лучшую для покупателя сторону. Но это понижение стоимости будет «в коротком моменте», а год к году такие продукты все равно будут дорожать.